しおり農園について
一冊の本から、
はじまった店です。
しおり農園は、YouTube「本要約チャンネル」から生まれました。 健康や食の本を読み続けるうちに、「情報を伝える」だけでなく、 「本当に良いものを届ける」ところまで責任を持ちたい、と思うようになりました。
私たちは畑を耕す農家ではありません。そのかわり、日本の確かな作り手を訪ね、 文献を調べ、自分たちの食卓で確かめてから、店に並べるかを決めています。 作り手とあなたの食卓の、栞のような存在でありたいと思っています。
260万人超
本要約チャンネルの累計チャンネル登録者数。読み、学び、伝えてきた時間が、この店の目利きの土台です。
選びかたの三箇条
文献、作り手、そして自分たちの食卓。三つの関門を越えた品だけが、棚に並びます。